月: 2023年8月

HACCPに沿った衛生管理の制度化 令和3年（2021年）6月1日から、原則として、すべての食品等事業者に対してHACCPに沿った衛生管理の実施が求められることとなりました。 こちらでは、HACCPについての概要などお伝…

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